I helgen var vi nere på bondens marknad är i stan. Fantastisk känsla att gå och strosa bland närproducerad ekologisk mat. Vanligtvis finns en hel del men den här helgen var det något färre stånd på grund av att Helsingborgs marathon ägde rum med start på samma torg, galet bra kombo för mig dock – heja vid starten och köpa fin mat!
En grej jag fick med mig hem var färska knippmorötter. De fick bli middag genom att snabbt kokat och sedan strösslas med lite fetaost. Färsbiffar vid sidan av smaksatta med färsk riven vitlök, kung markattas barbecuesås och lite örter. Snabbt och gott! Dagen efter adderade vi en god tzatsiki med gurka som vi ägen den handlat på torget. Restmat med piff = det bästa
